Bières Torben
SESSION I.P.A
Torben Original, à la croisée des houblons.
Session IPA à la croisée des houblons.
Tout d’abord il y a le décor, une base maltée riche (merci l’avoine) mais discrète.
Ensuite les vedettes, les houblons. Le Cascade qui apporte une légère note citronnée mais surtout poivrée qui vient soutenir les saveurs tropicales du Citra. Cette production est le mariage (parfait?) d’un houblon classique avec un houblon star d’aujourd’hui. Enfin une buvabilité de bon aloi servie par l’équilibre malt/houblon et un taux d’alcool raisonnable.
MALTS
Pale Ale, Munich, Avoine
Pale Ale, Munich, Avoine
HOUBLONS
Magnum, Citra, Cascade
Magnum, Citra, Cascade
ABV
4,1% vol
4,1% vol
FORMAT
33cl
33cl
température de dégustation
6-8° C
6-8° C
Amertume
18 EBU
18 EBU
SESSION I.P.A
Torben Smooth, un accord quasiment pâtissier.
Associez une base maltée puissante et colorée à un houblon non moins puissant, et voilà la Torben Smooth.
Une base construite autour des arômes de caramel du malt cara et du Citra.
Un accord quasiment pâtissier entre les saveurs de mangue du houblon et le toffee du malt, tout en gardant des qualités de buvabilité grâce au taux d’alcool réduit et la fraîcheur végétale.MALTS
Pale Ale, Cara
Pale Ale, Cara
HOUBLONS
Magnum, Citra
Magnum, Citra
ABV
4% vol
4% vol
FORMAT
33cl
33cl
TEMPérature de dégustation
6-8° C
6-8° C
Amertume
18 IBU
18 IBU
